阿哲哲的部落格

Víteliú 義式餐廳       

餐廳簡介：

      餐廳名稱：Víteliú義式餐廳

      餐廳位置：一中商圈

      營業時間：AM10：00～PM22：00

                               (國定假日公休)

      餐點內容：義大利麵、比薩、薄餅、各式炸物、燉飯、

                        義式甜點、飲品

 經營理念：

     一中商圈是個人潮集散地，是決定開設地點的重要因素。

     在台灣這個富含多元文化的國家，我選擇將義大利的食物帶

     進來，讓顧客能夠僅透過美食，就彷彿身處在義大利。

優惠方案：

    來店拍照打卡即贈送炸物二份(任選)

    粉絲團案讚即贈送指定炸物一份

    當月壽星享9折優惠 當日壽星享8折優惠(提供貼心慶生小祝福)

    憑學生證打85折優惠

行銷方式：

    建立餐廳官方網站

    建立FACEBOOK粉絲專頁

    透過顧客打卡、按讚提升知名度

餐廳優劣：

    優勢：位於鬧區；交通方便；鄰近台中科大、台中體院、台中一

               中服務品質；餐點食材皆義大利進口

    劣勢：停車不易、附近餐廳瓜分顧客，單價較高

預期成果：

透過知名社群網站，將餐廳行銷推廣至各個角落，有效提升知名度。消費者口耳相傳是最好且最低成本的行銷方式，因此嚴格要求及控管餐點品質及服務態度，對於消費者滿意度，相信能有正向的幫助。